1 июля Педро Субихана торжественно открыл свое новое детище – второй в Сан Себастьяне 5* отель.  Расположенный на сколе горы Игельдо, новый отель предлагает своим гостям всего 22 номера, но каких!

Первое, что видят гости – это белее 1500 м2 террас с потрясающими видами на Бискайский залив и побережье. Отсюда будет чудесно любоваться «мышкой» Гетарии на закате с бокалом в руке.

Ещё

С 16 по 18 ноября в Сан Себастьяне пройдет  Euskadi-Basque Country International Cheese Festival 2016.

Сыр и молочнокислые продукты в диете басков всегда занимали важное место: традиции сыроделов имеют тысячелетние корни!

Ещё

Дайана Кролл и Глория Гейнор  на Фестивале джаза в Сан Себастьяне Jazzaldia 2016!

В 2016 году джазовому фестивалю исполняется 51 год – столько же лет, сколько Грория Гейнор выступает на сцене! Она стала настоящей легендой мирового музыкального Олимпа в 1979 году, когда ее песня I Will Survive стала гимном для многих поколений. Впервые этот гимн и другие хиты Глории можно будет услышать на пляже Зурриола, где джаз звучит у самого океана. На этой площадке нет ограничения для публики, как и вход сюда свободен для всех. «Зеленая» сцена jazzaldia Сан Себастьяна – самая демократичная сцена Фестиваля. За несколько лет до Глории здесь выступали такие легенды мировой музыки, как: Джейми Куллум, Боб Дилан, B. B. King, Пэтти Смит и Бобби МакФеррин. Ещё

San Sebastian Gastronomika пройдет в Сан Себастьяне уже в 18й раз с 02 по 05 октября 2016 года.

Впервые за свою историю на Конгресс приглашены выдающиеся шефы из 6ти разных стран, которые представят пять континентов, и, таким образом, нарисуют атлас современной гастрономии.

В 2016 году San Sebastian Gastronomika празднует свое «совершеннолетие» – выдающиеся шефы со всего мира соберутся в Сан Себастьяне уже в 18й раз! Этот Конгресс станет завершающим культурным событием в рамках программы Культурной Столицы Европы, которой в 2016 году является Сан Себастьян. Ещё

DSS 2016

2016 год для Сан Себастьяна – особенный. В этом году Сан Себастьян является культурной Столицей Европы. Для небольшого – всего 200 тысяч жителей! – города это большая честь и большая ответственность.

Лейтмотивом культурных мероприятий, проводимых в честь «столичного» года станет мир и мирное сосуществование, а также культурная многогранность. Европа сегодня – это единство таких разных народов, каждый со своей культурой, обычаями и языком. Ещё

В первый день ноября на Иберийском полуострове чтят память всех святых, известных и неизвестных, ведь «нет никого более мертвого, чем забытый».  Наравне со святыми в испанских семьях вспоминают и почивших родственников: 01 ноября всегда выходной день, чтобы все могли сходить на кладбище и принести цветы. Примечательно, что цветы в этот день принято приносить только живые! Да, в цветочных магазинах самая «жаркая» пора и самая большая выручка.

В прочем, этот день не для грусти: «давайте же отпразднуем то, что мы живы», – предлагают неунывающие испанцы. В Стране Басков и других северных провинциях на стол подаются жареные каштаны: сейчас самый сезон этих продуктов! Принято дополнять печеные каштаны жареными или вываренными в сидре свиными колбасками чоризо и «поливать» застолье молодым вином. Украшением стола в этот день становятся сладкие лакомства: «кости святых» и «кости» Сан Экспедито, пончики буньюэлос и панелетс. Ещё

В пригороде Сан Себастьяна в здании старого крестьянского дома Андони Адурис  18 лет назад создал свое самое амбициозное детище – ресторан Mugaritz. Это был рискованный экспериментальный проект, который оказался успешным. Открытый в 1998 году, уже через 2 года – в 2000 году , – ресторан получает свою первую звезду Мишлен, а еще через пять лет – вторую. Проект Адуриса стал синонимом R+D, и определение «ресторан» перестало отражать сущность Мугарица.  Авторитетные газеты журналы мира на своих страницах признали его как самое важное гастрономическое явление на мировой кулинарной сцене. Ещё

Родился Игнатий Лойола 24 октября 1491 года в замке Лойола  в городе Аспейтиа, в провинции Гипускоа страны Басков. Происходил он из обеднвшего древнего и знатного рода. Игнатий попадает ко двору Фердинанда II Арагонского, мужа Изабеллы I Кастильской. Серьезное ранение, покалечившее Игнатия, навсегда изменило его жизнь. Теперь он уже не в соятоянии служить королю, решает посветить свою жизнь служению Господу Богу. Лойола изучает теологию в Париже и становится священником. Как проповедник он набирает все большую и большую популярность среди народа. Наконец, в 1537году он встречается с Папой Павлом III и высказывает идею о создании ордена Иисуса, главной идеей которого станет защита Католической церкви. В то непростое время для папского перстола эт о было сродни «манны небесной». Ещё

Фиеста Ночь Сан Хуан –   это главный   летний праздник Испании, который традиционно отмечают по всей стране в ночь с 23 на 24 июня. История этого праздника насчитывает не одну тысячу лет, еще за долго до появления христианства человечество праздновало начало лета  в день летнего солнце стояния (которое происходит 21 июня, но вы никому об этом не говорите). Это день с самым большим количеством световых часов,и, соответственно, самой короткой ночью.  Ещё

Гастрономическое сообщество – это уникальное общественное явление Страны Басков, которое зародилось в городе Сан Себастьяне.

Основная цель создания таких сообществ – это проведение досуга на основе гастронимии. Таким образом, базовой характеристикой штаб-квартиры такого сообщества является наличие оборудованной кухни и винного погребка, помимо уютного общего зала.

Ещё