Самым главным праздником в Сан Себастьяне является день покровителя города Святого Себастьяна. Этот день отмечается костюмированными шествиями членов Гастрономических Сообществ, часть из них одета поварами и играет на небольших деревянных боченках, а другая – в солдатскую форму, стилизованную под форму времен Наполеоновских войн, и играет на барабанах. В каждой команде есть группа профессиональных музыкантов, а в некоторых даже солдаты с ружьями, которые дают залп перед тем, как играть каждое произведение. Испанцы называют это действо Тамборрада, от слова «tambor», барабан. Дословно получается «барабаниада» Ещё→