Мастер класс у всемирно известного баскского шеф-повара Педро Субихана

Один из почтеннейших мэтров мировой авторской кухни на протяжении двух десятков лет обогащает творческое меню в своем ресторане «Akelarre», который был открыт более 40 лет назад. Ресторан, отмеченный тремя звездами Мишлен, расположен в нескольких километрах от города Сан-Себастьян, на склонах горы Игельдо, откуда открывается лучший в Стране Басков вид на Бискайский залив.

Вам предлагается изучить различные техники приготовления основных блюд дегустационного меню ресторана «Akelarre», а также инновационных способов приготовления блюд, применяемых в авторской кухне Педро  Субихана. По предварительному заказу, при изучении техники приготовления может быть отдано предпочтение рыбному, мясному, диетическому или десертному меню. Группа сопровождается профессиональным переводчиком. 

По окончании обучения дегустация блюд из гастрономического меню ресторана.

Цена по запросу.