Мастер-класс “Десерты Баскской Кухни”

Традиционный баскские десерты в интерпретации современной авангардной кухни предстанут перед Вами в новом свете. На этом проктическом занятии Вы научитесь готовить три десерта с использованием последних технологий: карамелизированную гренку, пену из простокваши и приготовление бисквита через сифон. Вы сможете удивить Ващих гостей необычной текстурой и утонченным вкусом сладкого стола, приготовленных Вашими руками. 

puding

Замысловатые технологии «звездных» поваров более не будет для Вас загадкой: шеф и его помошники ответят на Ваши вопросы и поделятся своими хитростями. 

По окончании мастер-класса Вам будет предложена дегустация десертов с кофе или чаем.

Стоимость:

Группа 2 человека – 340 евро

Группа 4 человека – 520 евро

Группа 8 человек – 700 евро

 

Мастер-класс по приготовлению традиционных баскских десертов – баскского пирога, панчинеты, торрихас – по запросу.

torrija