Долгосрочные стажировки для профессионалов (от 3х месяцев)
Предложение для начинающих или желающих значительно повысить свою квалификацию поваров.
Стажировка в одном из лучших ресторанов Стран Басков, обладателя 1й, 2х или 3х звёзд Мишлен.
Вы станете частью команды ресторана под началом шефа мировой величины и его помощников су-шефов. Выбирайте вашу специализацию: закуски, рыбные или мясные блюда, кондитерские изделия.
По договоренности с шефом и его помощниками, вы можете менять рабочие посты: разные цеха на кухне, а также в зале в качестве сомелье или официанта.
Вы изучите всю систему функционирования ресторана мирового уровня изнутри: закупки, заготовки, организация работы на кухне и в зале и многое другое.
Требования к кандидатам: кулинарное образование, базовый испанский язык.
После такой практики вы значительно повысите свою квалификацию, а значит, и профессиональную востребованность.
Стоимость организации стажировки: от 150 евро.
Расценки на сопровождение переводчика:
1 день – 300 евро
от 3х дней скидка -10%
от 5ти дней скидка -15%