Престижное издание The New York Times выбрало уютную улицу в Старом Городе Доностии одной из лучших в Европе. Сан Себастьяну не привыкать к громким титулам: «Самый Красивый Город Испинии», «Лучшее качестов Жизни» «Жемчужина Бискайского залива», «самая большая плотность ресторанов со звездами Мишлен на душу населения». Сейчас настала очередь уже отдельных улиц удостоиться громкого титула, который улица, названная в честь трагических событий августа 1813 года, делит со своими «коллегами» из Мадрида, Парижа, Лондона, Милана, Осло, Вены или Праги.

The New York Times выбрал 12 лучших европейских маршрутов, не разделяя на первый-второй: они все достойны и не могу сравниваться между собой. Автор заметки Ингрид К. Уильямс выделяет, что на этой улице, единственной, уцелевшей в пожаре, сосредоточены самые интересные пинчо-бары города. Разнообразие предложения, выславленного прямо на стойки баров, поражает всякое воображение! Окунуться в атмосферу настоящей Доностии и слиться с ее жителями, доностиаррас, переходить из бара в бар, и везде дегустировать эти восхитительные маленькие закусочки.

Госпожа Уильямс в своей статье выделяет такие бары, как La Cepa, Gandarias, A fuego Negro и Atari Gastroteka. Два из этих баров – Atari Gastroteka и A Fuego Negro “засветились» в передаче «Еда, Я люблю тебя!», которая вышла в конце марта на российском телевидении.

Бесспорно, улица 31 августа – это must для всех, кто приезжает в Сан Себастяьн, также, как и променад по набережной Ла Конча. Но нельзя сказать, что только на этой улице расположены лучшие пинчо бары. Опытный гид или «абориген» – доностиарра знает много уютных заведений с классической, авангардной, экзотической – кухней на любой вкус, и с удовольствием поделится с гостями города своими знаниями.